MAHA 2012

Tadi pegi MAHA 2012 dengan Leen & Maklang.

Sebenarnya Ahad lepas Maklang ajak pegi sana. Tapi sebab aku busy nak siapkan assignment,

so aku ajak pegi minggu ni.

Memandangkan minggu ni nama aku dalam jadual kena keja petang, so aku ajak diorang pegi hari bekerja.

Konon-konon hari weekdays tak ramai orang.

Puiiiii... Memang silap la!

Bergasak-gasak punya ramai orang yang datang.

Kitorang gerak dari Cheras pukul 10am.

Sampai sana lebih kurang 10.30am. Nasib baik tahu jalan kesana.

Kalau tak sejarah 6tahun yang lepas kompem akan berulang.

Masa MAHA kali pertama, kitorang pegi sana sampai sesat barat!

Keluar rumah awal pagi, sampai sana pukul 2pm! Tu pun siap tinggal kereta kat somewhere

dan naik komuter sampai Seri Kembangan. Then transit naik shuttle untuk ke MAHA.

Tak ke kerja gila namanya tu?

Padahal Serdang tu bukan jauh sangat pun....

Sekangkang kingkong je!

Ni kitorang naik shuttle nak ke tapak bazar. Turun je dari kereta, shuttle pun sampai. Tak payah nak tunggu berjam-jam. Lagi pun Leen parking kereta dekat dengan shuttle stesen. Tenkiu Leen...

(ni gambar pertama aku guna Camera360 - HD. Cantik kan? Kalau tak guna apps tu, gambar Leen ni kompem tak secantik macam ni. Gigi Maklang pun nampak bercahaya! Hahahaa!!!)

*mampos aku kalau Leen baca*

Mulanya Maklang nak bergambar tepi kuda ni. Elok aku snap, dia lari pulak!

Rupanya Maklang komplen cakap kuda ni busuk.

Alahaiiiiii Maklang... Kuda ni bukan nya mandi tiap-tiap hari pun..

Last-last Maklang bergambar jauh dari kuda. Kesiannnnn...

Masing-masing duk tercangak-cangak tak tahu arah tuju.

Takpe, makcik-makcik sekalian..

Dengan adanya saya, anda tidak akan sesat jalan. Insya Allah...

Mari, mari... Saya tunjuk kan jalan....

Hehehe...

Aku nak naik bendalah ni. Tapi sebab aku 'kenderaan muatan berat', terpaksa batalkan hajat.

Sebab benda ni kategori kenderaan ringan. Maka aku yang kenderaan berat ni sila la duk ke tepi..

Time ni bunga masih segar dan cantik *bukan bunga yang berdua tu ye..*

Tahun dulu kitorang pegi hujung-hujung event, bunga habis semua layu...

Buah-buah pun banyak dah busuk.

Cantik cili ni kan?

Nak masuk dalam masakan pun rasa sayang.....

(ceh, sayang konon... padahal kau tu pemalas masak!)

Haaa.. Ni fefeeling ala-ala Princess Barbie tengah hidu bau bunga. Fuuuuhhh... Fuuuuuhhh...

Padahal muka macam nak mintak penampar. *dang!*

Kahhhhh~

Tengah jalan-jalan sekali sampai booth buah-buahan...

Gila besar duyan ni!!! Kalah duyan tembaga. (bandingkan dengan saiz bakul tu)

Kalau buat duyan crepe pun banyak untung. Hehehe...

Ok, ni sebenarnya nak tunjuk dia ada jual duyan merah. Tapi dia balut dengan plastik.

Sungguh tak aci!

Setelah penat berjalan, maka marilah kita melabuhkan punggung di booth duyan...

Bontot aku harus la parking sebelah buah duyan. Senang nak capai kalau tak cukup.

*abaikan muka pucat & letih itu.. haha*

Ni Leen order Musang King. Kat sini hage musang king RM10 sekilo.

Tapi ada kedai lain yang boleh dapat dengan harga RM8 - RM12 sekilo.

Terpulang citarasa masing-masing.

Jemput makan..... Yang dalam plastik tu tapau musang king & IOI durian.

Leen amik untuk makan & tapau, total harga RM28.

Yang ni aku tapau untuk En Zul. Aku rembat 2 biji, harga RM23.

Pastu tambah RM2 untuk bekas tapau.

Lupa nak bagitahu.

Masa aku sampai kat MAHA, En Zul call.

Dia cakap dia pun ada kat MAHA jugak. Dia datang dengan kawan ofis dia.

Wahhhh... Melencong ye bangggg??

Kasi report kat boss!

Hahaha.. Tak la, dia hantar orang. Then dia singgah pusing sekali jalan-jalan kat situ.

Masa aku ajak dia makan duyan, dia cakap dia dah nak balik.

Ok la, so aku bungkus la 2 biji ni untuk dia.

Elok sampai kat ofis En Zul, sekelip mata je dah selesai duyan ni.

Memang banyak jerung kat ofis En Zul.

Aku bagi rambutan & manggis pun tak cukup jugak di bedalnya dek jerung kat situ.

Cantik gila cili dia... Eee... Geram!

Kalau kat tesco kompem jual yang dah busuk berulat..

Ni kat dalam dewan berair-cond..

Punya la jauh berjalan naik bukit.. Bukan ada apa-apa yang best pun.

Tapi aku suka tengok kulat ni. Macam unik je tanam dalam botol =)

Haaa... Ikan Nemo tak de jual kat sini.

Ikan kerapu ada. (eh, ni ikan kerapu ke?)

Besar gila nangka ni... Ke, ni cempedak??

Sungguh batak aku ni.. Buah pun tak kenal.

Maaf kan saya....

Ni berlakon je minah ni! Hahaha...

Asal aku suruh posing je, kompem dia buat.. Mendengar kata budak ni.

Sapa-sapa berkenan nak amik buat jadi menantu, sila pm saya.

Hahahahaha....

Haaa.. Ni korang jangan tak percaya!

Dalam dewan berair-cond tu ada jual ikan ni semua.

Maklang bukan main seronok lagi menyopping ikan kat sini. Macam la kat Gombak tu tak de pasar kan?

Ni muka puas dapat beli ikan sembilang. Seekor hage RM10.

Ni pun Leen berlakonnnnnnnn!!!!

Kuang... Kuang... Kuanggggggg~~

Cak!!! Cantik tak?

Ala-ala kat Cameron Highland pulak kan??

Sila tumpukan mata anda pada objek yang hendak difokuskan, iaitu LEEN!

Bukan minah negro ni.

Ni masa keluar dari dewan ekon tu. Gila terik kan cuaca hari ni...

Nak turun bukit pun dah tak larat. Dengan tangan kiri kanan angkut buah.

Sumpah penat weiiiiiiiii...

Tu belum beli lagi duyan tambahan, rambutan 3 kilo, manggis 4 kilo!

Turun dari bukit tu terus shopping buah rambutan & manggis.

Cadang nak beli Rock Melon & jagung, tapi mengenangkan tangan kiri & kanan tengah 'bekerja keras',

maka, batalkan niat suci murni itu....

Menggigil satu badan nak angkut! Lenkali datang bawak la troli.

Sangat la menyenangkan.....

Eh, lenkali nak datang lagi ke???

Soalan yang agak susah untuk aku jawab. Huhu...

Now nak sejukkan & keringkan badan aku yang tengah berlendir ni.

Kbye.

Mimpi

Aku tak tahu kenapa aku selalu mimpi perkara yang sama. Ye, mungkin itu semua mainan tidur. Tapi kalau jalan ceritanya sama dan asyik mimpi ulang kali, mesti aku cuak jugak kan? Gila kau tak cuak, mana tahu jadi betul-betul... Hah, macamana?!!

Malam tadi aku agak sukar nak tidur. Dah pukul 3am lebih tapi masih mengadap henfon & main game. Lepas kacau-kacau En Zul tidur (lately dia selalu mengigau, so seronok la aku menyakat dia tidur), then aku tak tahu nak buat apa dah? Bukak lappy, main-main facebook sekejap, then bukak blog gossip (gosip tu macam ubat tidur & ubat penenang aku pulak), bila jam dah pukul 4am lebih baru terasa nak tidur.

Alhamdulillah, berjaya tidur walaupun dah lewat pagi.

Malam tadi mimpi tsunami. Hmm, dah banyak kali aku mimpi tsunami ni. Dalam tahun ni je lebih kurang 4-5 kali aku mimpi. Malam tadi ombak tu sangat besar, hampir menenggelamkan KLCC! Dasyat kan? Malam tadi aku bersama seorang perempuan (aku tak sure siapa, yang pasti dalam mimpi tu dia kawan baik aku). Selain perempuan tu, aku ada kendong seorang bayi lelaki yang sangat comel. Badan sedap-sedap debab dan putih. Kiranya aku berjaya selamatkan perempuan dan bayi tu.

Tadi aku godek-godek kat gugel, aku cari tafsir mimpi. Dan aku cari tafsir mimpi ombak besar atau pun tsunami. Dalam banyak-banyak info yang aku dapat, aku ringkaskan la apa yang aku dapat. Aku copy la dari tuan tanah Maya Kirana. Thanks ye tuan tanah....

Ok, meh kita lihat tafsirannya..

(maaf ye, ini sekadar tafsiran.. mohon jangan percaya sampai terpesong akidah. Kalau ada yang sama dalam kehidupan seharian, mungkin itu kebetulan sahaja.)



1. Mimpi melihat gelombang tinggi : Akan hampa dalam percintaan

2. Petanda rezeki nak datang bergolek (Mudah-mudahan...)

3. Petanda rumahtangga atau hidup nak dilanda gelombang (Nauzubillah...minta dijauhkan...)

3. Mimpi ombak besar bermakna rezeki anda sedang dipermainkan (moga aku sekeluarga dimurahkan rezeki)

4. Petanda nak dapat jodoh (errr....?)

5. kedatangan air yg besar itu tandanya rezeki akan datang melimpah ruah. Jika ombak besar atau tinggi, bererti rezeki sedang bagus. Begitu juga sebaliknya. kalau mimpi air, itu rezeki... lagi besar ombak....lagi besarlah rezeki... 

6. Mimpi air keruh dan arus deras biasa nya nak menghadapi kesusahan..

7. Menurut Ibn Sireen, mimpi air boleh bermaksud:
   -kehidupan yang gembira
   -wang
   -kemeriahan
   -penambahan dalam perniagaan
   -pendapatan
   -perkahwinan

8. Mimpi melihat air banjir, bersirat akan mendapatkan rezeki. Mimpi melihat air mengalir, bermakna akan mendapatkan khabar yang mengejutkan

9. Kalau air jernih, rezeki elok.. kalau air kotor, dapat sakit...



Wallahualam....

Keranamu kereta...

Last two weeks, sepupu En Zul datang dari Kuching. Nama dia Narul *** (nama yang belakang aku tak ingat), tapi kitorang panggil Tan. Ntah mana datang nama Tan ni, aku pun tak sure. Tan orang Sg Petani. Dulu masa En Zul kecik, mak Tan la yang jaga En Zul sampai ke besar. So diorang berdua ni memang rapat la.

Tan kerja dengan tentera, tapi sebagai juruterbang. Lepas dia bekerja di Kuching, dia kawin dengan Kak Victoria. Kak Vic orang Bidayuh (Kristian), dan convert to Muslim sebelum diorang kawin. Kak Vic pulak kerja kat airport (KIA). So senang la diorang nak pergi kerja, since tempat kerja sama dan rumah diorang pun dekat je dengan airport.

Dua minggu lepas diorang datang KL selama 3 hari. Diorang stay kat Palace of The Golden Horses, Seri Kembangan. Diorang mintak carikan kereta sewa, tapi memandangkan masa kitorang holiday kat Kuching tahun lepas, Tan bagi sponsor kereta dia, so kali ni kitorang bagi diorang kereta kitorang.

Yang bestnya percutian diorang kali ni, diorang bawak baby diorang! Yeayyyy.. Dapat jugak jumpa baby Kak Vic.. Nama dia Nazif Amir. Baru 5 bulan je umurnya. Serius comel!!! Mata dia bulattttt sangat! Dan dia tak banyak songeh. Diammmm je.. Best gila main dengan baby Nazif.

Ni dia si mata bulat, Nazif Amir =)

Kak Vic dan baby Nazif.. Geram sangat dengan Nazif ni.

Malam tu kami keluar makan kat Red Wok di Bandar Baru Bangi. Kalau ikutkan Tan nak makan ikan bakar, tapi dah malam-malam macam ni, mana nak cari restoran ikan bakar? Kalau aku nak bawak je makan kat Melaka atau PD, tapi sebab diorang ada baby kecik, malas nak jalan-jalan jauh. Dah la malam tu hujan. So makan kat RW je laaa..

Yang kanan sekali ni adik Kak Vic. Nama dia Rossita (panggil Rossi).

Yang tengah tu anak Rossi, umur 6tahun. Nama Christine Anne. Kelakar budak tu, peramah pulak tu :)

Yang kiri sekali tu Tan. Kitorang tengok badan dia dah susut. Perut pun dah tak nampak.

Mungkin sakit diabetic menyebabkan dia lost weight.

Malam tu kitorang makan siakap steam, keladi masak Kung fuo, tomyam campur, sotong goreng telur masin dan sayur campur. Aku nak recommend kan lauk keladi kung fuo dan sotong goreng telur masin tu. Memang mabelesss! Serius weh! Tapi ikan siakap steam tu En Zul cakap aku masak lagi sedap. So aku tak nak recommend kan laa.. Total harga aku tak tahu. Thanks Kak Vic sudi bayarkan =)

Ini adalah first time aku jumpa diorang. Tapi diorang peramah.. Tak sombong pun.

Anyway, Merry Christmas in advanced untuk Anne & Rossi =)

Ok, sebenarnya nak membebel pasal kereta.

Masa En Zul pinjamkan kereta kitorang kat Tan, cermin depan tetiba je retak.
Serius tak tahu apa puncanya? Petang tu (Jumaat) En Zul nak hantar kereta ke Palace of The Golden Horses, tengok dah ada crack. Hadoiiii.. Kenapa la jadi macam tu? Sedangkan En Zul dah parked kereta elok kat tempat parkir depan ofis dia. Nak kata ada construction, tak pulak. Ntah sapa yang khianat baling batu tak tahu la kannnn...

Retak di cermin, retak jua di hatiku.. Huwaaargghh!!

Sebab dah suntuk masa, tak sempat nak cari kereta sewa untuk Tan, kitorang bagi jugak la kereta kitorang. Kesian la kat Tan nak berjalan-jalan dengan cermin retak. Tapi Tan cakap tak kesah nak pakai kereta kitorang, so kitorang bagi la... Doa-doa jangan la jadi apa-apa kat diorang. Dah la datang dari jauh, dapat pulak kereta yang cermin nya pecah, kan ke haru?

Ok, setel makan malam tu, kitorang balik rumah. Diorang balik ke hotel. Esok petang (Sabtu) Tan call cakap kereta kitorang kena langgar dari belakang kat Shah Alam! Hah? Biar betul..... Katanya student yang langgar kat simpang. Dia langgar belakang kereta kitorang. Belum sempat Tan keluar dari kereta nak tengok belakang, student tu dah teriak! Sebab takut punya pasal. Tan mintak budak tu repair jugak bumper belakang tu. So budak tu bawak la diorang ke bengkel kawan dia. Nasib baik just kena ketuk je bumper tu. Student tu pulak pinjam kereta Viva kakak dia. Tan cakap kereta Viva tu lagi teruk hancurnya. Lantak la, janji kereta aku tak problem. Walaupun just ketuk je, tapi effect pada bonet kereta. Susah sikit nak tutup bonet tu. Kena hentak kuat-kuat baru dia clamp. Hm, nasib laaa...

Esoknya pulak (Ahad), pagi dalam pukul 7am lebih Tan call cakap kereta kitorang tak boleh hidup! Pulak??? Hadoiiiii.. Kenapa pulak dah kereta tuuuuu? Bikin malu je dengan Tan sekeluarga! Lepas Tan called En Zul bagitau pasal kereta tak boleh on, tetiba Toyota pulak hantar sms reminder cakap mintak tukar bateri kereta.

Boleh?

Kereta dah problem baru kau nak hantar reminder? Wadefak.

Kesian Tan, kena call kakak dia mintak jumper kan kereta kitorang. Pas kereta boleh hidup, diorang cari bateri kering kat Petronas. Melayang pulak la RM220 beli bateri jenama Century. Alahaiiiiiii... Kesian nya diorang, datang nak holiday, macam-macam hal pulak jadinya. Semalam kena langgar, hari ni bateri pulak buat hal. Eiiii.. Pasni agaknya diorang mesti serik nak pinjam kereta kitorang lagi. Huhuuuuu...

Petang Ahad tu aku ikut diorang nak hantar ke KLIA. Dalam perjalanan kitorang sembang-sembang pasal kereta tu. Oh, malunya kereta aku asyik buat hal. Apa la malang nasib diorang dapat kereta aku ni.

Ok, dah 2 minggu berlalu.

Sabtu lepas En Zul letak baju kemeja dia kat seat belakang. Baju tu kaler cream. Bila dia keluarkan baju tu tengok ada kotor (macam tompokan air coklat) kat belakang baju dia. En Zul cakap aku letak barang-barang shopping atas seat, sebab tu kotor. Padahal aku letak semua barang kat bawah seat. Pastu En Zul biarkan baju tu kat seat belakang tu. Semalam En Zul tengok tompokkan air tu makin banyak kat baju tu. Makin besar kotorannya.

Malam tadi En Zul tanya aku kenapa baju tu makin kotor? Aku syak mungkin seat tu kotor, ada air tumpah kat seat tu masa Tan pinjam. Pagi tadi En Zul bukak semua seat, sekali tengok ada air bertakung kat bawah seat. Now air tu dah bertakung satu kereta! Even seat depan pun dah basah jugak!

Sejak Tan pinjam, kereta tu tak ada sapa-sapa naik kecuali aku & En Zul. Sebab tu tak ada sesiapa perasan seat belakang tu dah basah. Rupanya kes kena langgar hari tu yang buat air bertakung bawah seat. Kat bumper yang kena ketuk tu ada lubang. So bila hari-hari hujan, air tu masuk dalam kereta. Hadoiiiiiii.. Dah boleh jadi akuarium la kereta aku tu!

Cover bawah seat. 

Dikerja oleh laki aku yang ganas seperti Beast. Haha!

Terpaksa alas dengan sokabar. Kesian WSL.. Huhuuuu!!

En Zul buat sorang-sorang. Gila hebat boleh bukak kereta macam ni.

Kalau aku, lampu signal tak menyala pun dah gelabah separuh mati!

Hari ni sehari suntuk En Zul mengerjakan seat tu. Aku rasa En Zul dah mula fed up dengan kereta tu. Asyik buat hal aje. Kalau buat hal yang tak melibatkan duit satu hal la jugak. Ni habis melayang semua duit nak repair kereta saje. Cermin hari tu kalau nak tukar kat Toyota harga hampir RM1300. Insurans cuma cover RM600. Dulu En Zul beli insurans murah je. Tak sangka nak jadi macam ni kan? Alaa.. Benda ni tak mustahil pun. Kalau dah nak jadi, jadi jugak la kan... Lepas ni En Zul sila la beli insurans yang mahal sikit ye..

Tadi En Zul balik keje, terus bukak lappy. Bila aku tengok History yang En Zul bukak...

Jeng..jeng...jenggggg!!!




CAMRY, ESTIMA, ALPHARD



Apakah???
Tetiba terbayang.... Bila kereta-kereta diatas mengalami kerosakkan, boleh bankrap aku!!!!!

Mama oh mama!

Lepas lunch tengahari tadi (read : lepas aku berpoya-poya sesorang diri) aku terus balik ke Gombak. Dah janji dengan Maklang nak pegi NSK sama-sama. Kiranya ala-ala Girl's hang out la konon.. Padahal kau memang tak de kawan nak ajak gi teman shopping kan? Nasib baik ada Maklang. Kalau tak, kompem balik rumah sambung balik tidur la jawabnya.

Tadi malas nak ikut MRR2, so aku ikut jalan Loke Yew. Perghhh! Jammed tak ingat dowh! Dari pukul 2.45pm aku kat Loke Yew, aku sampai rumah Maklang pukul 4.10pm. Gila hazab nak meredah jammed. Padahal esok Deepavali, bukan Thaipusam pun nak jammed kat Batu Caves tu. Dah la hujan, jalan plak licin. Kompem tak boleh nak speed sangat, dengan keadaan sesak lagi. Nak tak nak menyiput jugak la aku kat tengah-tengah jalan tu. Ikutkan hati nak patah balik ikut MRR2, tapi sebab malas nak cari simpang buat U-turn, so teruskan je la menyiput dalam jammed yang hazab itu.

Lepas sampai rumah, aku pakai kereta Leen nak ke NSK. Malas nak drive kereta manual. Lenguh kaki aku masa jammed sebelum sampai rumah Maklang. Nasib baik Leen dah sampai rumah, so korbankan la kereta auto dia. Muahaha...

Elok dalam kereta dengan Maklang, dia pun bukak cerita pasal tab yang Leen belikan untuk dia tempoh hari.

Gila la Maklang dah reti main google bagai ni. Tapi feeling-feeling main facebook, kononnya nak up to date la ada facebook.. Puiiiiiii... Siap nak ajar aku access You Tube, kauuu!! Maklang ni ada group Marhaban dengan geng-geng dia. Selalu la diorang pegi pertandingan marhaban kat merata tempat. So dalam ramai-ramai geng dia tu, ada la yang cakap, "Maklang beli la tab, boleh cari lagu-lagu baru.. Boleh rakam lagu baru yang Maklang cipta tu.."

Wahhh, kemain korang menyucuk mak aku eh? So hujung-hujung Maklang cucuk la si Leen pulak. Tanya macamana nak rakam lagu yang dia cipta tu (Maklang sekarang dah pegang title Komposer, hokeh!) So Leen belikan la tab untuk Maklang. Setakat nak online internet tu memang tak ada masalah la. Lagipun Leen dah pasang wifi kat rumah, senang la Maklang nak online. 24jam sentiasa available wifi Maklang tu. Leen pulak dah ajar basic access kat Maklang, mudah la orang tua tu nak cari lagu kat You Tube dan mengompos lagu baru untuk geng Marhaban dia tu.

Tadi lepas dinner, aku saja masuk kat bilik kerja Maklang. Aku tengok kat tepi mesin jahit Maklang ada tab dia tu. So aku bukak la tengok kat home screen tu. Tak ada apa Apps pun, selain dari Google (yang memanjang dikatakan FB tu), MP3 Quran, You Tube dan Sound Recorder. Tu je.... Kat folder Apps ada la beberapa applications yang memang ada kat tab tu. Tu pun dia jarang guna kot.

Red colour. It's nice, isn't it? =)

Ni je la basic Apps kat tab Maklang. Ni pun dah cukup hebat dah untuk orang macam Maklang.

Then aku bukak la You Tube, konon-konon nak tengok la video marhaban apa yang dia tengok? Mana la tau kot-kot Maklang ni terlebih advanced siap upload video dalam YT... Glamer la mak aku, khennn?! Dalam kereta tadi dia cakap, "senang sangat nak guna YT ni, semua benda ada. Leen tak ajar pun mak boleh tahu. Tekan-tekan je, semua keluar. Sampaikan video Anwar Ibrahim pun ada..."

Hah, kau?!!! Hebat tak Maklang? Semua benda dia tau.. Sampaikan dia khatam baca semua komen-komen kat video Anwar Ibrahim tu. So bila aku bukak pada Search, automatic keluar semua history yang Maklang access...

1. Berzanji

2. P Ramlee

3. Berzanji Melayu

4. Saloma Selamat Hari Raya

5. A Ramlie

6. Jefridin

7. Siti Nurhaliza

8. Facebook

Facebook?? Mak aku cari facebook kat YT? Gila ahhhh!!!

Siap ada jefridin, a ramlee, siti nurhaliza bagaiiiiii..

Marhaban apakah ini???

Tetiba Maklang masuk bilik tu. Nampak aku relakssss je terbongkang dalam bilik kerja dia, so dia pun join sekali. Ambil bantal, parking kat sebelah aku.

Maklang : Tengok apa?

Aku : Video apa yang mak tengok ni? Marhaban ke?

Maklang : Haaa laaaa. Marhaban la tu.. Senang nak cari kat situ. Macam-macam lagu ada.

Aku : Dah tu, ni kenapa ada video Jefridin, Siti Nurhaliza ni?? Marhaban jugak yeeee? Hahaha...

Maklang : Ah, itu aku saja nak tengok! Aku kan suka Jefridin... Aku nak nyanyi la lagu dia. Kau apa tahu? Meh bak sini aku nak tengok (rampas balik tab dia)

Siap sedia dengan video klip Jefridin.

Senyummmmmmm...

Are you readyyyyy???

Let's singing!!!

Wah, kemain feeling nyanyi lagu Jefridin.

Hujung-hujung kantoi dengan aku. Kahhhh!

P/s : Maklang juga bercita-cita buat parody video klip Jefridin & Siti Nurhaliza.

Sila subscribe di YT. Link akan diberikan kemudian =P

Tetiba teringat cerita Keluarga Iskandar.

(mak aku sebijik macam Mak Jah dalam cerita tu)

From My Kitchen : Roti Sosej Pintal

Kali ni nak share resepi roti sosej pintal. Adunan roti aku ikut masa study dulu-dulu.

Masa tu aku study kat SMK Darul Ehsan. Aku selalu bawa bekal piza.

So kali ni ikut resepi doh piza la ye. Haha!

Bahan-bahan :

- 2 1/2 cawan tepung gandum

- *1 paket yis (aku pakai brand mauripan)

- *1 sk garam

- *2 sb gula

- 1 sb mentega

- 1 sb susu sejat

- 3/4 cawan air suam

- 1 sb bread softener (ni aku tambah, saje nak try tengok apa hasilnya)

Cara-cara :

- Masukkan bahan bertanda * kedalam air suam. Biarkan 10min.

- Masukkan air suam ke dalam tepung dan mentega.

- Uli tepung sampai jadi doh (tidak melekat. Boleh tambah tepung jika masih melekat)

- Rehatkan doh selama 45min (doh akan mengembang 2 kali ganda)

Rehatkan doh selama 45min.

Atau sehingga doh mengembang 2-3 kali ganda

Ok, puan-puan dan adik-adik sekalian..

Meh sini ahkak nak tunjuk cara-cara memintal roti ni.

Caranya adalah berbeza dengan memintal rambut ye.. Sangat berbeza.

Jadi sila amati betul-betul.

Memula, ambil sedikit doh. Then leperkan untuk membaluti sosej.

Then balut la sosej tu. Kasi tutup semua sosej ye....

Next, potong balutan sosej. Potong sosej SAHAJA sampai putus, TAPI doh jangan putus.

(Ada jugak yang aku potong doh sampai putus. Nak buat macamana, ahkak kan ganassss)

Pastu, potongan yang pertama tolak ke kanan, potongan kedua tolak ke atas, potongan ke tiga tolak ke bawah. Ulang potongan seterusnya ke atas dan kebawah.Potongan yang terakhir, tolak ke kiri.

Errrr... Paham tak?

Bila dah siap tolak menolak (ke, pintal memintal ha?), maka bentuknya jadi cenggini.

Maafkan ahkak kerana tiada seni dalam pembuatan roti ini. Ahkak bukan jiwa halus, ok?

Memandangkan ahkak sendiri tak paham apa yang ahkak taip kat atas tu, maka ahkak ulang balik cara-caranya satu persatu, hokeh?

Memula, potong bahagian depan, dan tolak ke kanan. Macam ni haaaa....

Pastu potongan yang kedua pintal dan tolak ke atas. Macam gambar ni.

Then, potongan ketiga, pintal dan tolak ke bawah pulak. Ulang steps atas & bawah sampai habis.

Susun atas dulang pembakar.

Sebelum bakar, sapu dengan sos cili. Pipe kan mayo dan tabur mozarella cheese.

Kalau tak nak sos cili, boleh sapu margerin atas roti. Nanti dia jadi berkilat lepas bakar.

Boleh jugak tabur sayur campur (means : carrot dadu, jagung & peas)

Bakar selama 20min dengan kepanasan oven 160 darjah celcius. Api atas bawah ok?

Kalau agak-agak terlalu panas or kurang panas, pandai-pandai la korang adjust api oven tu ye..

Masing-masing lebih kenal oven sendiri.

Kbye.